UMAMI by Han Den Haag - The Hague

Barbara W.

Pyszne i pięknie podane jedzenie. Wszystko super

G W.

We had a really enjoyable dinner at Umami by Han in The Hague. We went for the tasting menu, which turned out to be an excellent choice — beautifully presented dishes with great flavors that kept the whole experience exciting. The service was attentive and professional, making us feel well taken care of throughout the evening. The ambiance is stylish yet relaxed, creating a perfect atmosphere for a nice dinner. Definitely a place worth visiting if you’re looking for modern Asian-inspired cuisine in the city.

Lex

Indrukwekkend restaurant, leuke en open sfeer, ik heb de Amex deal gebruikt en was echt verrast door de smakencombinaties & thee arrangement. Dit had nooit eerder gezien/gehad. Eten was precies voldoende voor een vol gevoel maar niet overmatig en ook zeker niet te weinig.

Service was ook vlot en kundig, ik zou dit restaurant zeker aanraden.

Madhawie

Wauw, wat een avond! We gingen eten bij Umami by Han in Den Haag en hadden gekozen voor het vegan fine dining 3-gangendiner. Het concept is dat je per gang verschillende kleine gerechtjes krijgt om samen te delen en dat was echt geweldig. Zo leuk om van alles wat te kunnen proeven!

Elk gerecht was zó mooi opgemaakt, echt kunstwerkjes op je bord. Alles werd ook op zo’n stijlvolle manier geserveerd, het voelde super luxe. We zaten na afloop echt helemaal vol, maar op een goede manier. Je proeft gewoon dat overal goed over nagedacht is. De smaken klopten precies: zoet, zuur, bitter, zout, umami… alles perfect in balans. En de kruiden ook, niks te overheersend, alles precies goed.

De sfeer in het restaurant was relaxed en sfeervol, en de bediening heel vriendelijk en oplettend. Dit is echt zo’n plek waar je jezelf trakteert op iets bijzonders. Ik zou hier zó weer heen gaan, vooral als je houdt van mooi, verfijnd én plantaardig eten.

Wil je samenwerken of iets tofs doen qua content? Stuur me dan gerust een DM via Instagram @madhawie

Virgillia B.

Afgelopen dinsdag genoten wij van een verrukkelijke avond bij Umami by Han in Den Haag. We kozen voor het 3-gangen seafoodmenu, en van begin tot eind was het werkelijk een feestje voor de smaakpapillen. Iedere gang was met zorg bereid en prachtig gepresenteerd, met heerlijk verfijnde structuren en een perfecte balans tussen smaken.

Wat deze ervaring helemaal compleet maakte, was het wijnarrangement. Bij elk gerecht werd een zorgvuldig geselecteerde wijn geserveerd die de smaken op het bord prachtig aanvulde. De gerechten en wijnen sloten naadloos op elkaar aan, waardoor elke gang aanvoelde als een perfect afgestemde smaakbeleving.

Het restaurant zag er stijlvol uit en er hing een fijne, ontspannen sfeer. Onze gastheer was supervriendelijk en zeer professioneel. Hij nam de tijd voor een uitgebreide uitleg, straalde passie uit en zorgde ervoor dat we ons écht welkom voelden.

Kortom: een culinaire avond die van begin tot eind klopte. Wij komen zeker nog eens terug!

Ema

We had a really nice time at the restaurant. The staff was very attentive and kind . So many flavors and the noodle vegetable soup was my favourite . Jermaine our server made our evening unforgettable. We will definitely be coming back 🙂

socials: d.i.m.e.n.z.e.m._ ( potential friendship Jermaine ?) Hope i am spelling it right , really bad with names .

If u want to have a very special evening then this place is highly recommended!

S U.

So glad I cancelled another place after looking at the concept here!
Absolutely wonderful experience from being seated to the last mouthful.
The staff were all fab, Sonia led very well and new waitress was being trained very well.
We had the social menu. All I can say is arrive hungry!
Standout dishes were in no running order as there was 12 dishes - beef tenderloin, black cod, langoustines, shrimp dumplings, chicken and duck in their relevant sauces and accompaniments.
Not one dish was poor to be fair.
A lovely concept and such good value in this day and age!

Yalda K.

Vandaag geluncht bij Umami en ik moet zeggen: wat een geweldige ervaring! Het eten was niet alleen heerlijk, maar ook prachtig gepresenteerd, echt een feestje op je bord. We hebben vooral genoten van de streetfoodgerechten van Han, perfect voor een smakelijke en verrassende lunch.

De service was top; een ontzettend vriendelijke medewerkster heeft ons uitstekend geholpen en dat maakte de ervaring compleet. Ook het interieur verdient een compliment: stijlvol, luxe en met een chique uitstraling.

De prijzen voor de streetfood zijn heel schappelijk, zeker gezien de kwaliteit en beleving. Wij gingen helemaal tevreden de deur uit, en dit is absoluut een plek waar we nog eens terugkomen. Een echte aanrader!