Restaurant Zuyd - Breda

Sarah D. H.

We hebben eerst bijna een uur moeten wachten op de kaart en aperitief. De verrassingsmenu waren mooi gebrachte gerechtjes maar vonden het niet spectaculair qua smaak. Het hoofdgerecht was pover en vlees niet lekker,we hebben wel een kaasplankje gekregen als compensatie.
Vriendelijke gastvrouw, alleen spijtig dat ze op vrijdagavond 2 nieuwe medewerkers aant opleiden was en daardoor ze de gasten minder in het oog had.
Spijtig genoeg hebben we hier 5 u binnengezeten ,wat niet de bedoeling was.

B T.

Afgelopen week zijn mijn man en ik getrouwd en hebben we ons diner gehouden bij Zuyd met 21 personen. Het contact vooraf was al erg prettig en de gastvrouw dacht super goed met ons mee hoe we er een onvergetelijke avond van konden maken. Een wine & dine arrangement was mogelijk en onze familie (bruiloftgasten) raakten maar niet uitgepraat over de kwaliteit van het eten en de sfeer. Alles klopte! We kijken terug op een hele mooie dag met een perfecte afsluiter bij Restaurant Zuyd. Het is een flinke uitdaging om voor 21 man te koken en een goede service te bieden, maar hier ben je aan het juiste adres.

Huib V. T.

Je kunt bij dit restaurant kiezen voor 4, 5, 6 of 7 gangen verrassing met of zonder bijpassende wijnen (of halve glazen).

De bediening is bijzonder vriendelijk en weet ook goed te vertellen wat er allemaal op de bordjes ligt. Ook over de wijnen wordt goed uitleg gegeven en extra vragen worden ook goed beantwoord.

Het eten is werkelijk verrukkelijk. Wat een smaak explosies bij iedere gang weer. We kregen ook nog een Amuse en een klein cornetto achtig hapje tussendoor bij ons 5 gangen diner. De 5 gangen ervaring voelde als een 6-7 gangen ervaring.

Alleen maar lof eigenlijk en ik kom hier absoluut nog eens terug!

Albert S.

Ik kwam hier zonder verwachtingen binnen en dan is de overall ervaring goed. Beetje meer sfeer gemogen, maar het was toch gezellig. Bediening was vriendelijk. Met de amuses werd een hoge standaard gezet, die vanaf het hoofdgerecht (6 gangen) een beetje begon af te zwakken.

Kaasplank je was een beetje een teleurstelling; wij kijken hier namelijk altijd naar uit. De taleggio met met truffel smaakte niet echt naar truffel en had wat zachter mogen zijn. De Drentse blauw schimmel miste ook veel smaak, wat je wel van een afsluiter zou verwachten. 3 kaasjes was ook een beetje karig. Hier wel geprobeerd iets speciaals weg te leggen, alleen niet geheel onze smaak dus.

Al met al een fijne avond gehad en we komen zeker nog eens terug. Beter dan de andere restaurants in Breda die in de Michelin gids aangeraden worden…..

René G.

Net iets buiten het stadshart van Breda een heerlijk 5 gangen verrassingsmenu gegeten. Verrast waren we over het dubbelgerecht, {2 bordjes met heerlijk} overheerlijke inktvis met mosselen, steak tartare en op één bord een combinatie van vlees en vis, en een heerlijk desert.

I A. H. I. M. T. R. T. (. S.

leuke avond, mooie gerechten en erg vriendelijk !

Roger H.

Een fijn restaurant. Vriendelijke bediening en erg lekker gegeten. We hebben genoten van de diverse gangen in een sfeervolle ambiance. De wijnen pasten goed bij de gerechten.

Eddy K.

Na een zeer professionele en vriendelijke ontvangst waren de verwachtingen hooggespannen. Het restaurant heeft veel oog voor detail en het ziet er allemaal zeer verzorgt uit. Voor het surprise menu hadden we oesters uit Nederland. Geen topkwaliteit maar oesters zijn altijd wel lekker, had gezien de omschrijving in de menukaart wel meer kwaliteit verwacht. Het verassingsmenu viel ons tegen. De meeste gerechten misten net dat beetje extra aan smaak waardoor het restaurant zich zou kunnen onderscheiden van het normale. De finesse in smaak ontbrak, een beetje doorsnee. De smaakpapillen werden niet echt enthousiast. Behalve de dorade. Deze was super lekker. De tussenpozen van de gerechten zou wat ons betreft iets korter kunnen.